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解秘黑枸杞养生保健的面纱

发布时间:2017-12-15 | 围观人数:4136

不少朋友都听说过黑枸杞,但是亲眼见过或是尝试过的朋友很少,很多人会感觉青海黑枸杞很神秘,对这一新鲜事物充满好奇心,那么现在笔者就为大家来解开黑枸杞养生保健的面纱吧。

首先谈到养生保健,那我们要搞清楚是什么在破坏我们的身体,让我们的身体变得不健康。这背后的黑手就是一种叫做自由基的有害物质,它整天攻击我们,伤害我们的细胞,这些自由基是我们环境中(空气、水、污染物,以及其它物质)产生的。阳光、辐射、吸毒、农药、化学物质、溶剂、煎炸食品、酗酒、抽烟等只是产生自由基的几个常见的例子。体内新陈代谢的时候,也产生自由基,它们是天然副产物。一旦我们体内的自由基太多而失控,身体就负担过重而疲劳,这就是“氧化张力”。氧化张力可以严重地伤害我们的免疫系统,使身体虚弱而生病,甚至也许会威胁到我们的生命。氧是维持生命的物质,同时它还可能是摧毁生命的毒性物质。请想象:切开的苹果变成棕色、皮球变脆、汽车的金属零件锈蚀、肉食腐烂发臭。这些都是因氧化张力产生的自由基伤害的例子。就像金属锈蚀或食品腐烂那样,人体内氧化张力引起的自由基伤害是衰老和疾病的首要因素。据统计,自由基至少与一百多种疾病有关,其中最可怕的疾病就是癌症与心脑血管疾病。


那么知道了是什么在不断侵蚀我们身体后就要想办法来对抗自由基了,现代研究发现,花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等。

富含花青素的食物除了人们所熟知的蓝莓之外,还有比蓝莓花青素含量还要高的有“花青素之王”之称的黑枸杞。研究表明,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。

有了之前的铺垫,相信大家都应该知道为何黑枸杞能延缓人体衰老,防止皮肤皱纹的提早生成,医学临床报告还显示花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人均有帮助。而对于失眠的人士来说,花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。